Lov om kød m.m. (* 1) (* 2) § 9

§ 9. Tilvirkning af kødvarer af kød, slagteaffald eller kødvarer, udelukkende af dansk oprindelse, med henblik på udførsel, må kun finde sted på virksomheder, som landbrugsministeren har autoriseret dertil.

Stk. 2. Tilvirkning af kødvarer, der helt eller delvis består af udenlandsk kød, slagteaffald eller kødvarer, med henblik på udførsel må kun finde sted på virksomheder, som landbrugsministeren har autoriseret dertil.

Stk. 3. For de i stk. 1 og 2 omhandlede virksomheder fastsætter landbrugsministeren nærmere bestemmelser for autorisationen, herunder om den fornødne veterinærkontrol på virksomheden.

Kilde: Retsinformation.dk