Lov om kød m.m. (* 1) (* 2) § 27

§ 27. Landbrugsministeren kan ud fra hygiejniske, sundheds-, ernærings- og kvalitetsmæssige hensyn fastsætte regler om tilvirkning og anden behandling af kød, slagteaffald og kødvarer, om sammensætning, om varebetegnelser, om mærkning, om deklaration og om emballering af kød, slagteaffald og kødvarer.