Økologiloven § 1

§ 1. Lovens formål er at fastsætte rammer for den økologiske produktion af fødevarer og andre produkter inden for jordbrug og fiskeri for at medvirke til at styrke udbredelsen af denne, at sikre forbrugernes tillid til disse varer, at videreudvikle produktionsformen for at sikre miljø og husdyrvelfærd, at bevare ressourcegrundlaget samt at sikre de økologiske producenter og handlende rimelige og ensartede vilkår.