Fødevareloven § 47

§ 47. Ministeren for familie- og forbrugeranliggender etablerer en central enhed og et antal regionale statslige enheder, som skal varetage kontrol, tilsyn, undersøgelser og informationsvirksomhed m.v. inden for fødevarelovgivningens område.

Stk. 2. Ministeren kan fastsætte regler om disse enheders opgaver og virksomhed samt om tilsynet med disse.