Kødloven § 3

§ 3. På ejendomme, hvor dyrehold er tilladt, kan ejendommens ejer eller bruger uanset § 5, stk. 1, foretage slagtning og efterfølgende slagtemæssig behandling af egne dyr til forbrug i egen husholdning. § 2, stk. 2, finder tilsvarende anvendelse.

Stk. 2. Landbrugsministeren kan fastsætte regler om undtagelser fra stk. 1 og om producenters slagtning af dyr og vilkår for producenters slagtning og salg fra egen virksomhed direkte til forbruger til anvendelse i dennes private husholdning.