Lov om kød m.m. (* 1) (* 2) § 35
§ 35. Afgørelser truffet af kommunalbestyrelsen kan inden 4 uger efter meddelelsen påklages til veterinærdirektoratet. Veterinærdirektoratet kan se bort fra overskridelse af fristen, når der er særlig grund hertil.
Stk. 2. Afgørelser truffet af veterinærdirektoratet som 1. instans kan inden 4 uger efter meddelelsen påklages til landbrugsministeriet. Landbrugsministeriet kan se bort fra overskridelse af fristen, når der er særlig grund hertil.
Kilde: Retsinformation.dk